UNSERE HERKUNFTSGEBIETE
Acht Regionen. Ein Anspruch.
Bordeaux
Das weltweit größte geschlossene Anbaugebiet auf einem Kalksteinsockel im Mündungsgebiet der Flüsse Garonne und Dordogne. Heimat der Grands Crus — von Blaye und Margaux bis Saint-Émilion und Sauternes.
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Burgund & Beaujolais
Die goldene Mitte Frankreichs — etwa 30.000 Hektar Rebfläche zwischen Dijon und Lyon. Drei Rebsorten dominieren: Pinot Noir, Gamay Noir und Chardonnay. Die Weinberge der Côte de Nuits und Côte de Beaune sind UNESCO-Welterbe.
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Champagne
150 km nördlich von Paris — wo Kreideböden, kontinentales Klima und drei Rebsorten (Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay) den bekanntesten Schaumwein der Welt hervorbringen.
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Côtes du Rhône
Dieses Tal erstreckt sich an beiden Ufern der Rhône vom Norden mit seinen steil abfallenden Hängen bis Avignon. Mehr noch als die geographischen Voraussetzungen sind es das handwerkliche Geschick und das Wissen der Winzer, die dieser Appellation ihre unverwechselbare Persönlichkeit verleihen.
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Cognac
Der weltberühmte Weinbrand aus dem Südwesten Frankreichs — eine geschützte Herkunftsbezeichnung. Nur wenn Trauben, Destillation und Reifung vor Ort erfolgen, darf der Branntwein Cognac genannt werden.
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Gascogne & Armagnac
Sanfte Hügel im Südwesten Frankreichs, geprägt von Wein, Getreide und Viehzucht. Die Heimat des Armagnac und von d’Artagnan — Ursprünglichkeit, Authentizität und erstklassiges Handwerk.
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Calvados
Im Norden Frankreichs, in der Normandie, zwischen Land und Meer: Apfelbaumwiesen, historische Stätten und der Ärmelkanal. Hier entsteht der berühmte Apfelbrand.
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Elsass
Berühmt für ihre Edelbrände aus Obst: Im Villé-Tal und auf den Streuobstwiesen war im Herbst Obst im Überfluss vorhanden — das Einmaischen und Brennen hat hier lange Tradition.
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